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PAIN PERDU VEGETALIEN – SANS OEUFS ET SANS LAIT

Aujourd’hui je vous propose une recette sucrée super rapide à réaliser et vraiment délicieuse: celle du pain perdu! La semaine dernière je faisais des démonstrations produits avec mon équipe (je travaille dans le secteur de l’électroménager culinaire), et une de mes collègue a passé la matinée à faire du pain perdu. Imaginez la torture quand […]

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CONFITURE AUX FRUITS ROUGES TRÈS LÉGÈRE

Connaissez-vous les graines de chia? Bourré d’avantages nutritionnels, ce super aliment est absolument incroyable. Ces petites graines ont la faculté de gonfler et d’épaissir au contact d’un liquide. Elles font des merveilles au petit déjeuner sous forme de « pudding », sont mes meilleures amies pour remplacer les oeufs en pâtisserie, et permettent même de réaliser de […]

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TARTINE BRUNCH OEUF EPINARDS

Cette recette simple et saine m’a été donnée par mon amie Maude, qui partage apparemment ici un classique de famille. Je l’ai testée et approuvée pour vous et je n’ai rien à dire à part MIAM ! Cette recette est absolument parfaite pour le brunch ou pour un repas léger. Pour 4 belles tartines: Ingrédients : – 2 […]

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THE BEST PANCAKES

J’ai cherche longtemps une recette de pancake qui soit parfaite a mes yeux : des pancakes pas trop gras (notamment une recette sans beurre), bien épais, et assez aérien pour pouvoir s’imbiber de sirop d’érable en un rien de temps. Le secret ? Battre les blancs en neige ! J’ai trouve mon bonheur il y a quelques années […]

CAKE DE SOPHIE POMME CANNELLE

  Ce cake est un de mes préférées, et une des recettes que j’ai du réaliser le plus souvent. J’adore l’association pomme/cannelle, et l’utilisation du beurre salé apporte un vrai plus à cette recette. Super facile à réaliser ce gâteau est parfait pour le gouter ou le petit déjeuner. Cuisson: 40min à 180C Ingrédients (pour […]